中餐烹饪与营养膳食专业是一个非常有前景的专业，很多同学初中毕业未能考上高中的同学都会选择读职校学中餐烹饪与营养膳食专业，那么重庆2023年读中餐烹饪与营养膳食专业哪所学校好呢？

重庆北碚职业教育中心就开设有中餐烹饪与营养膳食专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看重庆北碚职业教育中心的相关信息介绍吧

学校地址：北培区金华路200号

重庆北碚职业教育中心简介

近年来学校为社会输送合格的中等技能人才7000多人，学生就业率100%，就业稳定率90%，学生对口就业率85%。学校通过“以赛促训、以赛促教”的目标，狠抓学生技能。在全国中等职业学校“文明风采”竞赛活动中，连续三年被评为全国“优秀组织奖”，有300多名同学获得全国一、二、三等奖。

近两年，参加市级技能大赛38人获市级一、二、三等奖，获全国奖3项，其中一等奖1项。师生国家专利已受理120件，学生的创新发明获得重庆市宋庆龄青少年创新发明大赛金奖2个，重庆市第29届科技创新大赛三等奖1个，全国信息技术创新NOC大赛重庆市一等奖1个，移动机器人与物联网大赛西南赛区二等奖7个。

重庆北碚职业教育中心拓展阅读

学校本着立足职业教育，服务经济社会发展的的原则，实施开放办学，常年与贵州普安职教中心、贵州印江县农中等多所学校实行灵活多样的“校校合作”办学。注重扩大辐射、覆盖城乡、带动发展，长期开展城镇就业、再就业培训、在岗提升培训、农村劳动力转移培训、社会培训等非学历教育培训，每年职业培训均在2000——3000人左右，为地方经济发展作出了积极贡献。

重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食主要培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。

中餐烹饪与营养膳食主要课程：烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。

中餐烹饪与营养膳食主要就业方向：本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

重庆北碚职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。