中餐烹饪与营养膳食专业是一个前景非常不错的热门专业，很多同学读职业学校都想要选择该专业，本篇文章就为同学们分享了重庆巴南职业教育中心的中餐烹饪与营养膳食专业的相关信息，一起来看一下吧。

重庆巴南职业教育中心就开设有中餐烹饪与营养膳食专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一起来看看重庆巴南职业教育中心的相关信息介绍吧

学校地址：巴南区龙洲湾街道尚文大道1233号

重庆市巴南职教中心是经重庆市教委批准，以巴南职中为基础，整合区道角职业中学，益民高中，轻机厂子弟校等六所学校资源成立的，集中等职业学历教育，成人大专(本科)学历教育，各类短期培训为一体的综合性办学机构。

重庆市巴南职教中心是重庆直辖后的首批省级重点职中，也是教育部重新调整认定的首批国家级重点中职学校。学校坐落于巴南区政治经济文化中心—-鱼洞，紧邻210国道和鱼洞长江大桥，地理位置优越。校园绿树成荫，鲜花四季竞放，是成才的沃土，育人的殿堂。

重庆市巴南职教中心始建于1977年。学校一校四牌：巴南区职业教育中心，巴南区成人教育中心，重庆市巴南成人中等专业学校。我校是重庆市职教先进集体，重庆市三峡移民技能培训基地，中澳(重庆)职教合作项目援助学校，重庆市招考委授予的电子化规范化考场，区级社会主义精神文明礼仪示范学校，教育科研先进集体，民主管理示范学校，移民培训先进集体、农村劳动力转移培训基地，农村扶贫开发培训基地。

重庆巴南职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食专业简介

随着我国国民经济的稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国餐饮业的蓬勃发展，餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出，而从业人员素质不高和人才紧缺的现状，则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实，从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

重庆巴南职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。