重庆酉阳县职业教育中心中餐烹饪专业怎么样?招生要求有哪些?相信这是很多想要报名重庆酉阳县职业教育中心中餐烹饪专业的同学都很想要知道的吧，这里，老师就学校的这一专业以及专业招生要求做了介绍，一起来看一下吧。

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

重庆酉阳县职业教育中心简介

重庆市酉阳职业教育中心是2008年由原“重庆市酉阳职业教育中心”和原“重庆市酉阳民族师范学校”合并而成，并于2011年整体搬迁至酉阳自治县板溪镇职教园。

重庆市酉阳职业教育中心占地280余亩，建筑面积102774平方米，学校设有计算机网络及应用、汽车运用与维修、学前教育、舞蹈、电子技术应用、数控技术应用、机电技术应用、会计、服装设计与工艺、园林技术、畜牧兽医、旅游服务与管理、中餐烹饪13个专业，现有78个教学班，在校生人数3800余人，有教职工341人。

是一所集师资培训、中职、中师、艺术教育为一体的市级重点中等职业学校、市级示范中等职业学校，是“国家农村中小学现代远程教育工程项目学校”、酉阳土家族苗族自治县国家职业技能鉴定所职业技能鉴定考核实作基地、酉阳县农村劳动力转移培训基地和重庆市高水平中等职业学校项目建设单位。

中餐烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。