武隆职业教育中心是一所非常不错的中等职业学校，很多以及周边的初中毕业生准备报名武隆职业教育中心，但是却苦于对学校的中餐烹饪与营养膳食专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了武隆职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

招生要求

1、考生所有专业志愿都无法满足时，若服从专业调剂，则根据考生成绩从高到低调剂到其他专业;若不服从专业调剂，作退档处理。

2、艺术类专业考试与录取原则：我院艺术类专业认定生源所在省(自治区、直辖市)组织的专业考试成绩。对体检合格、高考文化考试成绩及艺术类专业考试成绩达到生源所在省(自治州、直辖市)艺术类专科录取控制分数线的投档考生，依据考生的专业成绩按“从高分到低分”的原则择优录取。

3、学院录取将遵循平行投档原则，由高分到低分，综合考察，择优录取。在专业录取上按照专业志愿优先原则，结合专业计划和考生报考情况进行调配，建议考生在填报时候按照自己意愿填报两个以上专业志愿，并服从调配。

武隆职业教育中心简介

武隆县职业教育中心的前身是创建于1958年的武隆县师范学校，1991年更名为武隆县成人中等专业学校，2001年转型为武隆县职业教育中心，2011年挂牌“重庆武隆旅游学校”。2007年被重庆市人民政府命名为“重庆市重点中等职业学校”，2011年由国家教育部命名为“国家级重点中等职业学校”。

武隆县职业教育中心现有中职学生近5000人，90余个教学班;教职工186人，专任教师151人，外聘行业骨干20余人;学校占地100余亩，校舍建筑面积5万余平方米;开设有旅游、计算机、机电电子、升学4个类别20余个专业;配置专业实作实训室80余间，设备2000余套件。

武隆县职业教育中心在各级党委政府、教育主管部门的高度重视和正确领导下，紧紧抓住“解决民生”和“服务发展”两大主题，始终坚持“旅游富民、工业强县”发展战略;努力践行“培养一个学生、致富一个家庭、办好一所学校、振兴一方经济”的办学理念，“服务学生、服务地方、服务就业”的办学宗旨;努力践行“校校联合、校企合作、产教结合、园校互动”的办学模式，“懂规矩、有技术、能吃苦、敢创业”的培养目标;努力践行“一式三化”(即封闭式，企业化、军队化、人性化)的德育管理模式，“目标教学、教考分离”的教学管理模式，“两集合、一过关、一巡查”的实训管理模式，“专业对口、行业高端、就业跟踪、事业有成”的就业管理模式;在招生、德育、教学、实训、就业、科研等方面大胆改革创新，全面展开教育教学工作。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。