重庆机电技工学校是一所非常不错的中等职业学校，很多以及周边的初中毕业生准备报名重庆机电技工学校，但是却苦于对学校的烹饪(中式烹调)专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了重庆机电技工学校烹饪(中式烹调)专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹饪(中式烹调)专业介绍

烹饪(中式烹调)培养目标

培养具有专业理论知识和专业技能的中、高级烹调师和预备技师。学生中技学习期满,考核合格可取得学历证书和中级职业资格证书。毕业可升入本校高级技工班或预备技师班学习,也可通过考核升入到与专业相关的高职院校学习。

烹饪(中式烹调)主要课程

烹调基础知识、烹饪原料基础知识、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕刻、冷荤拼摆、冷菜制作。

报考要求及方法

(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生

要求：

1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;

2、身体健康，五官端正。

3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿

(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。

要求：

1、所有学生直接到我校报名;

2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;

3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。

重庆机电技工学校简介

重庆市机电技工学校，成立于1964年，是由重庆水轮机厂有限公司举办的大型国有企业公办单位，原名为重庆水轮机厂技工学校。2001年，经重庆市劳动和社会保障局批准更名为重庆市机电联合技工学校，2006年根据渝劳社发【2006】204号文件，更名为重庆市机电技工学校，属于重庆机电控股集团。

学校现拥有李家沱校区和金竹实训基地两大校区，占地60余亩，随着社会经济结构调整和行业发展变化，学校现有专业汽车制造与维修、轨道交通运营与管理、幼儿教育、护理、3D打印应用技术、计算机应用等专业。学生就业率高达98%，对口就业率95%，就业稳定率92%以上。

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